Alzheimer, infarctus, obésité... Le Dr. Pierre Dukan mise TOUT sur cet aliment

Ce qu'elle dit vraiment

Dukan présente le konjac comme substitut des pâtes et du riz : 30 calories au lieu de 375 pour 250 g, soit 9 kg de graisse économisés par an.

À retenir

1. Selon Dukan, trop de sucre et de glucides rapides usent le pancréas et mènent au surpoids et au diabète.
2. Pâtes et riz au konjac, assez bons pour remplacer les classiques selon lui, après dix ans de mise au point.
3. Il cite aussi le son d'avoine et l'okara de soja comme aliments utiles, notamment contre le cholestérol.

Le passage utile

12:39 De 12:39 à 16:47 : l'essentiel en 4 min sur 27 min.

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Affirmations sans source

5 affirmations de santé, d'argent ou de sécurité présentées comme des faits, sans source citée.

Lesquelles, à quel moment, et sur quoi s'appuie le reste : l'analyse complète, dans Unsaid.

Le titre honnête

Pierre Dukan présente le konjac et ses idées sur l'alimentation et les maladies

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