Épinards, amandes, chocolat noir : Marion Kaplan alerte sur ces aliments trompeurs - Santé Libre !

Ce qu'elle dit vraiment

Selon Marion Kaplan, épinards, amandes et chocolat noir, riches en oxalates, fragilisent reins et os s'ils sont mangés chaque jour.

À retenir

1. Oxalates des épinards, amandes et chocolat noir : à limiter si on en mange tous les jours, risque rénal.
2. Elle prône le keto, le jeûne intermittent et la flexibilité métabolique, avec peu de sources citées.
3. Elle conseille de varier les végétaux, de manger assez de protéines et des yaourts fermentés pour le microbiote.

Le passage utile

3:15 De 3:15 à 41:30 : l'essentiel en 38 min sur 56 min.

Passages sponsorisés

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Affirmations sans source

5 affirmations de santé, d'argent ou de sécurité présentées comme des faits, sans source citée.

Lesquelles, à quel moment, et sur quoi s'appuie le reste : l'analyse complète, dans Unsaid.

Le titre honnête

Naturopathe : keto, jeûne, oxalates et microbiote, avec peu de sources citées

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